Vitamin K

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Vitamin K (Phyllochinon) gehört zu den fettlöslichen Vitaminen; es wird im Darm von Bakterien synthetisiert, aber auch zusätzlich über die Nahrung resorbiert. Nahrungsmittel wie Blattgemüse, Spinat und Kohl enthalten besonders viel Vitamin K. Ihr Funktion besteht in der Aktivierung sog. Carboxylierungsreaktionen bestimmter Ge-rinnungsfaktoren (II, VII, IX, X, Protein C, Protein C) und einiger Knochenproteine wie dem Osteocalcin. Ein Mangel an Vitamin K äußert sich durch eine erhöhte Blutungsneigung bedingt durch eine Verminderung der Vitamin K abhängigen Faktoren. Therapeutisch macht man sich dies durch die Gabe von Vitamin K-Antagonisten zur Thomboseprophylaxe zu Nutze, wobei die sog. PIVKA (Protein induced by Vitamin K absence) entstehen.